粮食安全是国家安全的重要基础。宁夏回族自治区作为西北地区重要的粮食生产区,凭借独特的引黄灌溉条件,逐步形成了规模适度、单产突出、商品化率较高的粮食生产格局,不仅保障了区域粮食供给,也为国家粮食安全战略提供了重要支撑。 但 受水资源短缺、生态环境约束以及气候变化等多重挑战影响,宁夏粮食生产的可持续性与增长潜力面临诸多考验。在此背景下,分析近二十五年 宁夏粮食生产的发展轨迹, 解析其产能变化的驱动因素,具有重要的现实意义。本文旨在通过分析总产、面积与单产的长期趋势,探讨水资源、农业科技、政策与市场等因素的交互影响,进而结合国家粮食安全战略与宁夏实际,提出具有针对性的区域粮食产能提升路径,助力夯实粮食安全根基、实现高质量发展。
一、近二十 五 年宁夏粮食产能情况分析
自 21世纪初以来,宁夏的粮食生产经历了显著的变化,总体呈现出“总量跨越、单产驱动、结构优化”的鲜明特征。
(一)总产量实现历史性跨越,稳定性 不断 增强
近二十 五 年是宁夏粮食生产能力得到实质性巩固和提升的关键时期。从数据上看,宁夏粮食总产量先后跨越了 300万吨、350万吨两个大关。在21世纪 初 ,总产量围绕 2 7 0万吨水平波动。随着一系列强农惠农政策的实施和农业科技的普及,产量稳步提高,至2010年左右突 破 3 5 0万吨 , 2012 年 以来 已稳定在 370万吨以上的历史高位。此后,尽管个别年份因极端天气等因素有所波动,但总体保持了稳中有进的态势
(二)播种面积总体稳定,内部结构持续调整
与总产的持续增长不同,宁夏的粮食播种面积在过去二十 五 年 相对稳定, 2000年为1 222 .5万亩,202 4 年为 1041.32 万亩左右,面积总体保持稳定并略有下降 , 波动区间较小。这背后反映的是宁夏耕地资源总量的刚性约束,尤其是在北部引黄灌区,耕地面积扩展空间极其有限。因此,产能的提升主要不依赖于面积的扩大,而是源于面积内部结构的优化和单产水平的提高
结构变化主要体现在:
一是口粮作物(小麦、水稻)面积因水资源和效益原因主动调减,但通过品种改良和技术升级,致力于提高品质和单产。 小麦结构调整:面积从最高时的约 556 万亩调减至 2024年 的约 108 万亩,减少了近 80 %。水稻结构调整:面积从约12 6 万亩调减至 2024年 的 35.7 万亩左右。
二是玉米面积显著增加,因其兼具粮食、饲料和加工原料多重属性,经济效益和生物产量高,成为种植结构调整的优先选择,是支撑总产增长的重要力量。 玉米 种植 面积从约 200万亩 增 至约 593 万亩, 涨幅 超过 1 9 6 . 5%,成为第一大粮食作物。
三是马铃薯、小杂粮等特色作物在南部山区和中部干旱带稳定发展,发挥了适应自然条件、保障农民口粮和增加收入的多种功能。 马铃薯 种植 面积 从高点时的 3 50万亩左右, 调整至 2024年 的 110万亩左右, 是南部山区的主导产业。
(三)单产水平显著提高,成为产能增长的核心引擎
数据分析表明,单产提升是过去二十五年宁夏粮食生产最突出的成就。 全区平均单产从 2000年的 3132 公斤 /公顷(约2 07 公斤 /亩),提高到2024年的约 5550 公斤 /公顷(约 370 公斤 /亩),增幅高达 78 %,对总产量增长的贡献率超过80% ,这一成就 主要归功于优良品种的更新换代、节水灌溉技术的普及、施肥用药的精准化以及农业机械化的全面推进。玉米作为面积最大、总产贡献最高的作物,其单产从 2000年的 6252 公斤 /公顷提升至2024年的 7572 公斤 /公顷 。 水稻单产在 8000公斤/公顷左右平稳发展 。小麦 单产从 2546 公斤 /公顷提升至 3373 公斤 /公顷,增幅显著
二、宁夏粮食产能变化的关键影响因素分析
宁夏粮食产能的变化 是自然条件、技术进步、政策支持和市场环境等多重因素交织作用、动态博弈的结果。
(一)自然因素 带来 资源禀赋的 “双刃剑”
宁夏光热资源丰富,昼夜温差大,有利于作物干物质积累和品质提升,是生产优质农产品的一大优势。更重要的是,得黄河水灌溉之利,造就了 “塞上江南”的北部灌区,这是宁夏能够成为西北粮仓的先决条件。 与此同时,也存在水资源短缺、耕地质量不均、气象灾害频发 等挑战 。
一是 水资源短缺。 宁夏地处内陆,年降水量少且蒸发强烈,是全国水资源最匮乏的省区之一,可利用水资源总量 有限 , 其中绝大部分来自国家分配的黄河水指标 ,平均约 40亿立方米。 全区总耗水量中,农业用水占比长期高达 85%以上 , 近年来通过节水努力 仍维持在 80%以上 ,意味着 粮食生产的规模直接由这 32亿立方米水决定。 以 2024年为例,耕地亩均 用水量 476 立方米 /亩 ,农田 灌溉水有效利用系数 0.586 , 与先进地区(如北京、上海已达 0.75以上) 还有较大差距 。 因此, 提升 宁夏 粮食产能的出路 在于 通过技术节水 将 系数 提高 至 0.65 以上,并 优化作物布局实现结构节水,从而在 水资源总量 有限的 条件下,尽可能 提高 粮食生产的 “天花板” 。
二是 耕地质量不均。 从耕地质量总体情况看,全区耕地平均质量等别为 11.07等,低于全国9.86等的平均等别。 区 内 没有 1-4等的优等地,5-8等的高等地298.72万亩、占16.55%,主要分布在北部引黄灌区;9-12等的中等地847.09万亩、占46.93%,主要分布在扬黄灌区和固原河谷灌溉区;13-14等的低等地659.16万亩、占36.52%,主要分布在南部山区。 耕地后备资源不足,补充耕地空间趋紧,全区具备开发条件的耕地后备资源仅 55.3万亩,受水资源限制,开发为水浇地和水田难度 较 大,开发为旱地易造成水土流失。
三是 气象灾害频发。 春季的低温霜冻、 “卡脖旱”,夏季的干热风,以及局部地区的冰雹、洪涝等灾害性天气,对粮食生产构成 威胁,导致年际产量出现波动。 ①春季霜冻(日最低气温≤0℃)结束日期年际波动大,晚霜冻(4月下旬 后 )概率约为 20%-30%, 约每 3-5年 会 出现 一次严重的晚霜冻 。 “卡脖旱” 强度大,宁夏中部干旱带和南部山区, 5-6月的降水量年际变率可达50%以上。例如,正常年份该时段降水为50-80毫米,但干旱年份可能不足30毫米,而此时作物需水量可达120-150毫米,水分亏缺量 大。 ②宁夏引黄灌区是夏季干热风 重灾区。统计显示,轻度及以上干热风天气过程年均发生 2-3次,重度过程约3-5年一遇。一次持续3天以上的重度干热风过程,可使小麦千粒重下降3-5克,导致产量损失10%-15% 甚至更高。③局部暴雨、冰雹与洪涝影响。虽然宁夏降水少,但季节分布高度集中、降水强度大。气候模型预测和观测事实均表明,与全球趋势一致,宁夏极端高温、干旱、强降水等事件的频率和强度在增加 , 生产系统的稳定性面临挑战
(二)科技与投入 是 决定增长上限的关键变量
持续 深化品种革命、 技术变革、 田间管理等科技 投入, 是 宁夏粮食产能稳步提升的重要动力 , 但 当前仍有 诸多领域需要持续拓展发力。
一是品种培育与适应面临瓶颈。 品种是农业的 “芯片”,以“宁春系列”为代表的小麦优质高产品种长期主导灌区,以宁粳系列为代表的水稻品种改变了传统水稻“大水漫灌”的模式,为宁夏粮食产能稳增长发挥了重要作用,但当前品种的研发与推广仍存在短板。①现有品种的抗逆性难以满足气候变化下的生产需求。尽管“紧凑型”玉米、“宁春系列”小麦等品种在增产方面贡献显著,但 抗夏季极端干热风和局部土壤盐碱化的能力 不足。在气候不确定性加剧的背景下,培育耐高温、耐强光的突破性品种尤为迫切。 ②品种转型面临困难。例如,水稻育种向节水抗旱方向的转变,是应对水资源约束的必然选择。然而,这一转变在实际推广中 面临农户传统种植习惯改变难、新技术配套要求高 以及短期可能存在的产量或品质波动风险,使得 “高耗水”作物向“节水 ” 作物 的转变进程充满挑战。
二是技术推广与普及仍存障碍。 节水、覆膜、机械化等关键技术 提升了 资源利用效率 , 但其广泛应用仍面临成本、 地块 条件和副作用 等 制约。 ①技术成本高与地块条件差,阻碍了小农户的有效采纳。高效节水灌溉,如滴灌、水肥一体化的初始投入每亩近千元,且对水质过滤和日常维护要求高,导致许多小农户“用不起、也用不好”。 南部山区 耕地细碎零散、坡度大, 大型、高效的农业机械 作业受限, 机械化优势难以发挥。 ②技术本身带来的次生问题亟待解决。广泛应用的覆膜保墒技术,在实现“集雨保墒”的同时,也带来了残膜污染风险。普通地膜回收难、残留率高,长期累积将对土壤结构造成破坏。 ③机械化整体水平仍有差距。 宁夏 农作物播种农业机械总动力逐年增高, 202 4 年农作物播种亩均农业机械总动力为 0.3 8 瓦特,但仍低于全国平均水平 0.4 5 瓦特,仍有较大提升空间。
三是管理理念与技术传导受阻。 ①技术传递与采纳效率偏低。“测土配方施肥”等技术虽已覆盖全区,但复杂的配方和知识对于分散、老龄化的农户群体而言 理解和使用门槛高。许多配方卡 “沉睡”在农技站,农户在实际操作中往往回归到购买和使用“老三样”复合肥的习惯, 技术精准施放的效果 有限 。 ②规模不经济限制了智慧农业的应用。物联网、北斗导航等智慧农业技术,在农垦、大型合作社等规模化主体中展现出潜力,但对于经营三五亩地的小农户而言,购买相关设备或服务的成本 高,缺乏经济可行性 。 ③数据壁垒阻碍系统性优化。农业、气象、水利等部门的涉农数据尚未有效打通和整合, 难以形成支撑全域精准管理的 “农业大脑” ,限制了资源利用和管理水平的整体跃升。