粮食问题研究

我国粮食电子竞价交易市场的现状与发展趋势研究

霍晓通 — 2025年03月30 00:00

本文主要介绍了粮食电子竞价交易的现状、优势以及对未来的展望，分析了粮食电子交易在提高市场透明度、促进供需平衡、增强市场竞争力等方面的优势，并强调其对粮食市场规范化发展的推动作用。针对行业发展，文章提出了培育市场主体与交易规模、加强技术创新与应用、完善市场体系与监管机制等建议与对策，旨在推动粮食电子竞价交易市场的持续健康发展。

关于加强京津冀粮油信息交流合作机制发展探究

秦可楠 — 2025年03月30 00:00

京津冀协同发展是重大国家战略之一，是十八大以来的第一个重大区域发展战略。确保粮食安全的创新路径和机制举措是不断科学推进京津冀一体化进程的重要关键环节。本文主要探讨如何进一步加强京津冀三地粮油信息交流合作并共享，努力打造区域行业新典范，肩负起全面落实京津冀协同发展与粮食安全战略的重大政治责任，为实现京津冀粮油信息工作一体化提升发展提出切实可行建议。

农业新质生产力赋能粮食安全的逻辑理路与实践图景

赵凯 — 2025年03月30 00:00

粮食安全是“国之大者”，农业新质生产力是保障大国粮食安全的关键力量。本文立足于农业新质生产力与粮食安全的辩证统一关系，系统解析二者的理论逻辑与价值意涵，重点揭示农业新质生产力在维护国家粮食安全中的多维赋能机制与独特优势。明确农业新质生产力赋能粮食安全的关键环节和实践图景应重点围绕“藏粮于技”和“藏粮于地”两大战略基点展开，以种业科技自立自强确保粮食种源自主可控，完善农业科技人才全链条培养机制，推动粮食安全生态绿色可持续发展。

粮食安全背景下耕地种植用途管控制度研究

李欣雨 — 2025年03月30 00:00

耕地是粮食生产的基础，我国对于耕地一直以来都采取严格的管制，在此基础上形成了由土地用途管制到耕地用途管制的纵深式规制模式。2024年6月，《粮食安全保障法》正式施行，我国粮食安全保障体系迈向法治化新阶段，该法对耕地保护的要求从“耕地用途管制”细化为“耕地种植用途管控”，然而在实施过程中存在多方利益交织、具体执行不畅、补偿机制不完善等问题，需要调整和平衡各方利益，明确政府与市场的边界并构建耕地保护补偿机制。

卤素水分测定仪快速检测食用甘薯淀粉水分含量

古明亮，石慧黠，兰大林，陈延伟 — 2025年03月30 00:00

采用卤素水分测定仪在不同影响因素下检测食用甘薯淀粉水分含量，并与GB 5009.3-2016第一法（直接干燥法）比较。结果表明，试样质量5.0g、干燥温度105℃、干燥时间10min的卤素干燥法与GB 5009.3-2016第一法的精密度和准确度无显著差异。卤素干燥法可代替GB 5009.3-2016第一法检测食用甘薯淀粉水分含量，且缩短了检测时间，满足了食用甘薯淀粉生产企业在连续生产过程中对水分含量快速准确检测的迫切需求。

粮食中霉菌毒素检测技术的研究进展

张亚男，甘利容，刘睿，曾皓，南国辉，吴任之 — 2025年03月30 00:00

粮食在储藏过程中可能会因储存不当被真菌感染，从而被霉菌毒素污染。霉菌毒素对人和动物的生命健康产生了严重的负面影响，并在一定程度上对农业经济造成损失。我国作为粮食生产大国，保证粮食安全关乎未来国家发展，如何确保粮食储藏过程中的安全是科研人员一直在探究的问题。为了满足高效、同时检测多种霉菌毒素的迫切需求，目前已开发出了多种霉菌毒素的检测方法。本文主要介绍了常见的霉菌毒素及其危害、霉菌毒素的传统的检测方法以及当下霉菌毒素检测的新兴技术，对它们的原理、优缺点进行了全面综述，以期为粮食检测提供参考。

我国粮食进口变化与优化路径选择

曾娅敏 — 2025年03月30 00:00

中国作为农业大国，与其他国家相比农业资源禀赋较为薄弱。纵观国内，粮食需求增长快、增产难度高以及多元化供给不足等仍然存在。放眼国际，当今世界处于百年未有之大变局，全球极端气候与国际冲突频发，进一步加大粮食供应限制。粮食进口是满足国内供求缺口、调剂供需结构的关键手段。因此，本文基于中国粮食安全保障的现实需求，通过历史与实践视角梳理我国粮食进口的发展变化，分析粮食进口的战略要义；从粮食安全与粮食进口关系出发，评估粮食进口状况以及存在的现实挑战；以消解粮食进口现实挑战为基本导向，分析提出优化路径选择。

推动粮食物流智能化：现实挑战与优化策略

肖欢瑜、刘新玲 — 2025年03月30 00:00

在全球化与信息化的浪潮下，粮食物流领域正经历着深刻的变革，推动粮食物流智能化成为提升物流效率、保障粮食安全的关键路径。当前，推动粮食物流智能化面临着技术应用的局限性、数据安全和隐私保护问题、基础设施和设备不足、人才短缺与技能不匹配等现实挑战，亟需强化技术应用与普及、构建全方位数据安全保障体系、优化基础设施与设备升级路径、健全人才培养与技能提升机制，发挥好保障国家粮食安全、促进农业农村现代化进程的“加速器”作用。

天府农耕文化与四川乡村振兴的目标任务耦合性探究

石婷婷 — 2025年03月30 00:00

天府农耕文化作为四川地区的重要文化资源，为乡村振兴提供了丰富的精神动力和文化支撑。通过挖掘和利用农耕文化资源，可以推动乡村经济、社会、文化和生态的全面振兴。同时，乡村振兴也为农耕文化的传承与发展提供了新的机遇，两者相互促进，共同推动四川乡村的全面进步与发展。

新征程全面推进乡村振兴的价值意蕴、原则导向与路径探索

梁文宏 — 2025年03月30 00:00

在迈向实现第二个百年奋斗目标的新征程背景下，全面推进乡村振兴具有诠释践行党的初心使命，应对世界百年未有之大变局，满足农民美好生活需要的价值意蕴。而这一阶段的乡村振兴应在坚持主体性原则、系统性原则、渐进性原则、特色性原则下全面推进。同时，要强化党建引领，推进组织振兴；发展现代农业，推进产业振兴；加大政策赋能，推进人才振兴；提升农耕文明，推进文化振兴；坚持绿色发展，推进生态振兴。

数字经济背景下农产品直播带货的现实困境与推进策略

马源浩，刘洁 — 2025年03月30 00:00

作为数字经济蓬勃发展下的新兴产业，农产品直播带货已成为拉动经济增长，助力乡村建设发展的新引擎。与此同时，农产品直播带货在发展过程中也出现了一些问题亟须解决的来自农户自身、平台监管、营销模式与技术经验等方面的挑战。为克服当前农产品直播带货存在的现实困境，本文提出确立农户直播主体地位、完善法律制度规范、深度关联粉丝群体和制定专业培训计划等可行性推进策略，以此规范农产品直播带货发展路径，为乡村建设发展注入新活力。

关于贵州省粮食市场监测预警工作的思考

杨帅 — 2025年03月30 00:00

党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出，加快健全种粮农民收益保障机制，推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平。当前国际粮食市场形势复杂多变，我国粮食市场外部环境的不确定性增加，做好新形势下粮食市场监测预警工作，切实发挥监测预警“前哨”作用，对保障粮食安全具有重要意义。本文从粮食市场监测对象及指标情况、数据采集及分析情况、体系建设及运行保障情况等方面对贵州省粮食市场监测预警工作现状进行探讨，针对贵州省粮食市场监测预警工作存在的问题提出对策建议，为粮食市场监测预警体系建设提供借鉴参考。